Inspiration

Leckereien

Sweet-Saturday - Zitronenkuchen à la Oma

Sweet-Saturday - Zitronenkuchen à la Oma

von Mirja Jantsch 25 Juni, 2016 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

kennt Ihr das auch, Ihr habt einen Geschmack im Mund und der geht Euch einfach nicht aus dem Kopf...

Genauso ging es mir mit dem Zitronenkuchen meiner Oma. Gedanklich hatte ich die ganze Zeit diesen wundervoll, leckeren, zitronigen Geschmack im Mund und dabei so wunderbar saftig zart - perfekt für den Sommer. 

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Liebe geht durch den Magen - Rezept Schokoladenkuchen

Liebe geht durch den Magen - Rezept Schokoladenkuchen

von Mirja Jantsch 04 Februar, 2015 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich Euch ein ganz persönliches Thema mitgebracht und dazu noch ein leckeres Schokokuchen-Rezept. Ihr fragt Euch sicherlich, wie das beides zusammen passt? Und was hat das Ganze mit "Liebe geht durch den Magen" zu tun?

Eigentlich ganz einfach... Wir wohnen ja noch nicht solange hier und dadurch kennen wir hier vor Ort natürlich noch nicht so viele Menschen. Was natürlich...

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Ein süßer Start ins neue Jahr - Pfirsich - Schokocreme

Ein süßer Start ins neue Jahr - Pfirsich - Schokocreme

von Mirja Jantsch 02 Januar, 2015 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

wie versprochen, melde ich mich nun wieder zurück. Der Dezember war hier ein wenig anstrengend, denn das wahre Leben hat voll und ganz zugeschlagen, dazu aber in den nächsten Tagen mehr...

Ich hoffe, Ihr seid gut ins Jahr gerutscht... Wir hatten lieben Besuch und haben dann ein schönes Silvester gefeiert. Das kleine "Fräulein C" hat die Silverster-Nacht auch mit ein paar...

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Der Freutag des Eheherzes - Dankeschön-Gewinnspiel

Der Freutag des Eheherzes - Dankeschön-Gewinnspiel

von Mirja Jantsch 21 November, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

trotz Krankheit und Co. dürfen wir natürlich nicht vergessen, dass der Herz-Ehemann heute Geburtstag hat.

Auch wenn Geburtstage immer viel Stress und Hektik bedeuten, so mag ich diese Tage doch sehr gerne und natürlich besonders, wenn man einem geliebten Menschen - wie dem Herz-Ehemann - einen schönen Tag bereiten kann.

Ich wusste relativ schnell, was ich dem Herz-Ehemann zum...

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Seelenschmeichler gesucht & gefunden - Amercian Dough Brownie

Seelenschmeichler gesucht & gefunden - Amercian Dough Brownie

von Mirja Jantsch 16 Oktober, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

heute muss ich Euch einfach mal meinen absoluten Lieblingskuchen vorstellen! Ist zwar auch eine Kalorienbombe vor dem Herren, aber sooo lecker...

Den gab es z.B. auch auf der Taufe von unserem kleinen "Fräulein C" und beim Geburtstag meines Neffen, und, und, und. Der Kuchen wird eigentlich immer mal wieder gewünscht, denn er ist einfach köstlich und da mein Mann ja ein absoluter...

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Bei Oma schmeckt es doch am Besten - Apfel-Käsekuchen

Bei Oma schmeckt es doch am Besten - Apfel-Käsekuchen

von Mirja Jantsch 30 September, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

bei Oma schmeckt es doch am Besten - in diesem Fall habe ich zwar den Apfel-Käsekuchen gebacken, aber wir haben ihn beim Besuch bei meinen Schwiegereltern gegessen.

Da wir dort leider nicht so häufig sein können, ist es natürlich immer besonders schön, wenn man gemeinsam an der Kaffeetafel sitzen kann.

Wie ich Euch ja bereits am Freitag erzählt habe, habe ich mir für die...

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Omas Geheimrezepte - Apfel-Schmandkuchen

Omas Geheimrezepte - Apfel-Schmandkuchen

von Mirja Jantsch 26 September, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

die liebe Claretti vom Tastesheriff hat wieder einmal zum #ichbacksmir aufgerufen und da muss ich natürlich folgen... Besonders, weil ich natürlich auch dem Mini-Tastesheriff nochmal begrüßen muss.

Liebe Claretti, ich wünsche Dir und Deinem Mini-Tastesheriff eine schöne Eingewöhnungszeit. Genießt sie miteinander, denn sie ist viel zu schnell vorbei und das kann ich aus eigener...

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Ich bin eine Kürbis-Verrückte - jetzt gibt´s leckere Kürbissuppe

Ich bin eine Kürbis-Verrückte - jetzt gibt´s leckere Kürbissuppe

von Mirja Jantsch 24 September, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

ich bin scheinbar gerade wirklich eine "Kürbis-Verrückte", aber es gibt eben auch nichts schöneres als die saisonale Küche und Kürbis gehört momentan eben einfach dazu. Meine Kürbis-Tarte habe ich Euch ja bereits hier gezeigt.

Seid Ihr momentan auch so Kürbis verrückt?

Gestern habe ich von unserer Nachbarin ein Stück Kürbis erhalten und da musste natürlich wieder ein Kürbisrezept...

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Der Herbst lässt schön grüßen - Mandel-Birnen-Tarte

Der Herbst lässt schön grüßen - Mandel-Birnen-Tarte

von Mirja Jantsch 23 September, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

heute ist ja Herbstanfang und was gibt es im Herbst schöneres, als an stürmischen Herbstnachmittagen einen leckeren Kuchen im warmen, kuscheligen Zuhause zu Essen. Deshalb habe ich Euch diesmal eine Mandel-Birnen-Tarte mitgebracht. Die passt wunderbar in die stürmische Jahreszeit!

Schuld ist eigentlich die gute Claretti vom Tastesheriff, denn die hat mich eindeutig "Tarte süchtig"...

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Zuckersüßer Start in die Woche

Zuckersüßer Start in die Woche

von Mirja Jantsch 22 September, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

die wundervolle Kürbiszeit ist angebrochen und ich bin einfach ein riesiger Kürbis-Fan. Bei mir gibt es Kürbis wirklich in den verschiedensten Varianten.

Die moderne Version meines Kürbisrezeptes habe ich Euch ja bereits hier gezeigt - eine super, leckere Kürbis-Tarte!

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Sich auch mal etwas gönnen... - Kürbis-Tarte

Sich auch mal etwas gönnen... - Kürbis-Tarte

von Mirja Jantsch 18 September, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

wie ich Euch ja bereits berichtet habe, ist es hier bei uns in letzter Zeit ein wenig chaotischer und gerade, wenn es besonders chaotisch ist, dann muss man besonder auf sich selbst acht geben und deshalb muss man sich auch mal etwas gönnen..

Heute rumse ich daher mit einer Kürbis-Tarte. Ihr stellt Euch nun sicherlich die Frage - was hat eine Kürbis-Tarte mit dem Thema "Rund ums...

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Wer ist eigentlich Andrea?

Wer ist eigentlich Andrea?

von Mirja Jantsch 10 September, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

kennt Ihr das auch? Man lernt ein neues Rezept kennen und das Rezept hat einen Namen, wie z.B. Mirjas Kirschkuchen. Da frag ich mich immer sofort, woher kommt dieser Name? Wer ist diese Mirja? Geht Euch das auch so?

Vor drei Wochen waren wir zum Grillen bzw. Smoken bei Freunden - ich denke, ich darf sie jetzt schon so nennen - eingeladen und da habe ich ein super leckeres...

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Der Herbst kommt mit großen Schritten näher... - Rezept Plaumentarte

Der Herbst kommt mit großen Schritten näher... - Rezept Plaumentarte

von Mirja Jantsch 27 August, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

dieses Wetterchen macht mich noch verrückt. Am Wochenende haben wir hier mit unserem Sonntagskuchen den Herbst eingeläutet, heute hatten wir auf einmal wieder Sommer und ab dem Wochenende soll es wieder herbstlich werden. Ist das Wetter bei Euch auch so komisch?

Ich hätte zwar gerne noch Sommer, aber dieses hin und her finde ich noch schlimmer. Kann sich das Wetter bitte mal...

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Die Schönheit der Natur - Zucchini-Reis-Crostata

Die Schönheit der Natur - Zucchini-Reis-Crostata

von Mirja Jantsch 25 August, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

wir hatten ein wunderschönes, aber leider auch sehr stressiges und chaotisches Wochenende. Aus diesem Grund war es hier am Wochenende ein bißchen ruhiger als normal...

Allerdings haben wir ganz viele schöne Dinge erlebt und daran möchte ich Euch natürlich die nächsten Tage teilhaben lassen.

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Ich will den Sommer zurück!

Ich will den Sommer zurück!

von Mirja Jantsch 20 August, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

ist bei Euch auch schon der Herbst eingekehrt? Zumindestens fühlt es sich bei uns hier so an... Dabei haben wir doch erst August *traurigschau* Wo ist bloß unser Samba-Sommer hin?

Ich vermisse wirklich ein wenig den Sonnenschein. Bei uns herrscht im Moment absolut stürmisches Herbstwetter und aus diesem Grund muss ich jetzt den Sommer ein wenig zurück holen!

Und weil ich nicht...

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Sonderbares Früchtchen...

Sonderbares Früchtchen...

von Mirja Jantsch 18 August, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

wie versprochen, lasse ich diese Woche wieder mal mehr von mir hören und berichte Euch auch ein wenig von meiner letzten Woche. Deshalb möchte ich kurz mit einem kleinen Bilderrätsel mit Euch starten:

Was bin ich?

Na, habt Ihr es rausgefunden? Vielleicht in Kombination mit meinem Post-Titel?

Genau - das ist eine Pepino - eine Birnen-Melone. Wir haben letzte Woche nämlich mal die...

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Taufwoche II - Gastgeschenke - Rezepte

Taufwoche II - Gastgeschenke - Rezepte

von Mirja Jantsch 13 August, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

bei mir steht diese Woche ja alles im Zeichen der Taufe von der kleinen "Fräulein C". Gestern durftet Ihr ja bereits die Namensschilder kennenlernen.

Heute möchte ich Euch den Rest des Gastgeschenkes zeigen, denn das Namensschild war nur ein kleiner Teil davon und sollte ja eigentlich auch nur für die Sitzordnung dienen.

Das Namensschild hat sich quasi als kleines Blümchen getarnt...

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Gute Freunde soll niemand trennen - Paprika-Dip & Lauchzwiebel-Dip - Rezept

Gute Freunde soll niemand trennen - Paprika-Dip & Lauchzwiebel-Dip - Rezept

von Mirja Jantsch 06 August, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

bei einem Titel für diesen Post kam mir sofort das Lied "Gute Freunde soll niemand trennen" in den Kopf gesummt... Im wahrsten Sinne des Wortes, denn seitdem geht es mir auch nicht mehr aus dem Kopf...

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Schokoladencreme mit Blaubeeren oder auch... "Hä, ich dachte, es gibt ein Schokodessert..."

Schokoladencreme mit Blaubeeren oder auch... "Hä, ich dachte, es gibt ein Schokodessert..."

von Mirja Jantsch 03 August, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

heute war wieder so ein schöner Sommertag und das, obwohl eigentlich Gewitter angesagt wurde. Wie Ihr ja hier schon bereits lesen konntet, haben wir ganz liebe Gäste erwartet. Wir waren zum Grillen verabredet und dadurch war es für uns total schön, dass sich das Wetter so toll gehalten hat. Wir konnten den ganzen Tag im Garten verbringen und das Wetter genießen.

Ich dachte mir,...

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Kennenlernen des heimischen Gemüses - Rezept Mangold-Nudelauflauf

Kennenlernen des heimischen Gemüses - Rezept Mangold-Nudelauflauf

von Mirja Jantsch 30 Juli, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

heute muss ich Euch wieder einmal von unseren lieben Nachbarn erzählen. Letzte Woche habe ich Euch ja bereits am Freutag von den lieben Nachbarn hier berichtet. Aber wir sind hier wirklich sehr gut aufgenommen worden, werden rührend umsorgt und ich finde, dass muss man dann auch mal erwähnen. Ist schließlich nicht überall so.

Während unserer Zeit in Hamburg kannte ich unsere...

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Sommerkuchen - Rezept für einen dänischen Erdbeerkuchen

Sommerkuchen - Rezept für einen dänischen Erdbeerkuchen

von Mirja Jantsch 26 Juli, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

ich schaue mir schon seit einiger Zeit die Aktion "Ich backs mir" von der lieben Claretti von Tastesheriff an und in diesem Monat möchte ich gerne das erste Mal daran teilnehmen.

Diesmal hat sich Claretti auch ein, für mich, besonders schönes Motto ausgedacht "Sommerrezepte". Da muss ich einfach mitmachen. Außerdem ist mitmachen auch viel schöner als nur aus der Ferne zu zuschauen....

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Wenn man sich über Kleinigkeiten soo schön freuen kann... - Schlesischer Gurkensalat nach Oma´s Art

Wenn man sich über Kleinigkeiten soo schön freuen kann... - Schlesischer Gurkensalat nach Oma´s Art

von Mirja Jantsch 25 Juli, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

es ist schon toll, worauf man sich manchmal so freuen kann... Seit eingen Wochen habe ich hier nun schon Bagels eingefroren und die esse ich am Liebsten mit Gurkensalat. Ich habe Euch ja hierschon einmal verraten, dass mein Mann und ich sehr der amerikanischen Küche verfallen sind und da gehören Bagels einfach dazu. Warum ich die am Liebsten - frisch aus dem Backofen - mit...

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Sommerlich frische Erdbeer-Limonade - Rezept

Sommerlich frische Erdbeer-Limonade - Rezept

von Mirja Jantsch 20 Juli, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

bisher wisst Ihr ja noch gar nicht, dass ein Teil meiner Familie in den USA wohnt. Für mich war es immer Tante Heidi, aber seitdem "Fräulein C" auf der Welt ist, ist Tante Heidi zu Uroma Heidi aka Oma Heidi geworden. Wir vermissen Sie leider ganz schrecklich, denn nun ist es schon wieder ein Jahr her, dass wir uns gesehen haben und momentan ist, durch unser Sternchen, so eine...

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Holunderblütensirup oder auch besser spät als nie...

Holunderblütensirup oder auch besser spät als nie...

von Mirja Jantsch 12 Juli, 2014 0 Kommentare

Hallo Ihr Lieben,

heute möchte ich Euch - besser spät als nie - von meinem ersten eigenen Holunderblütensirup berichten. Wieso besser spät als nie fragt Ihr Euch sicherlich…

Für mich besser spät als nie, weil ich diesen Blog-Post noch veröffentliche, obwohl die Holunderblütenzeit leider schon wieder vorbei ist. :-( Die Blütezeit dauert zu meinem Bedauern immer nur ein paar Wochen und dadurch könnt...

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