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Inspiration - Leckereien

Der Herbst kommt mit großen Schritten näher... - Rezept Plaumentarte

Der Herbst kommt mit großen Schritten näher... - Rezept Plaumentarte

von Mirja Jantsch August 27, 2014

Hallo Ihr Lieben,

dieses Wetterchen macht mich noch verrückt. Am Wochenende haben wir hier mit unserem Sonntagskuchen den Herbst eingeläutet, heute hatten wir auf einmal wieder Sommer und ab dem Wochenende soll es wieder herbstlich werden. Ist das Wetter bei Euch auch so komisch?

Ich hätte zwar gerne noch Sommer, aber dieses hin und her finde ich noch schlimmer. Kann sich das Wetter bitte mal...

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Die Schönheit der Natur - Zucchini-Reis-Crostata

Die Schönheit der Natur - Zucchini-Reis-Crostata

von Mirja Jantsch August 25, 2014

Hallo Ihr Lieben,

wir hatten ein wunderschönes, aber leider auch sehr stressiges und chaotisches Wochenende. Aus diesem Grund war es hier am Wochenende ein bißchen ruhiger als normal...

Allerdings haben wir ganz viele schöne Dinge erlebt und daran möchte ich Euch natürlich die nächsten Tage teilhaben lassen.

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Ich will den Sommer zurück!

Ich will den Sommer zurück!

von Mirja Jantsch August 20, 2014

Hallo Ihr Lieben,

ist bei Euch auch schon der Herbst eingekehrt? Zumindestens fühlt es sich bei uns hier so an... Dabei haben wir doch erst August *traurigschau* Wo ist bloß unser Samba-Sommer hin?

Ich vermisse wirklich ein wenig den Sonnenschein. Bei uns herrscht im Moment absolut stürmisches Herbstwetter und aus diesem Grund muss ich jetzt den Sommer ein wenig zurück holen!

Und weil ich nicht...

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Sonderbares Früchtchen...

Sonderbares Früchtchen...

von Mirja Jantsch August 18, 2014

Hallo Ihr Lieben,

wie versprochen, lasse ich diese Woche wieder mal mehr von mir hören und berichte Euch auch ein wenig von meiner letzten Woche. Deshalb möchte ich kurz mit einem kleinen Bilderrätsel mit Euch starten:

Was bin ich?

Na, habt Ihr es rausgefunden? Vielleicht in Kombination mit meinem Post-Titel?

Genau - das ist eine Pepino - eine Birnen-Melone. Wir haben letzte Woche nämlich mal die...

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Taufwoche II - Gastgeschenke - Rezepte

Taufwoche II - Gastgeschenke - Rezepte

von Mirja Jantsch August 13, 2014

Hallo Ihr Lieben,

bei mir steht diese Woche ja alles im Zeichen der Taufe von der kleinen "Fräulein C". Gestern durftet Ihr ja bereits die Namensschilder kennenlernen.

Heute möchte ich Euch den Rest des Gastgeschenkes zeigen, denn das Namensschild war nur ein kleiner Teil davon und sollte ja eigentlich auch nur für die Sitzordnung dienen.

Das Namensschild hat sich quasi als kleines Blümchen getarnt...

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Gute Freunde soll niemand trennen - Paprika-Dip & Lauchzwiebel-Dip - Rezept

Gute Freunde soll niemand trennen - Paprika-Dip & Lauchzwiebel-Dip - Rezept

von Mirja Jantsch August 06, 2014

Hallo Ihr Lieben,

bei einem Titel für diesen Post kam mir sofort das Lied "Gute Freunde soll niemand trennen" in den Kopf gesummt... Im wahrsten Sinne des Wortes, denn seitdem geht es mir auch nicht mehr aus dem Kopf...

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Schokoladencreme mit Blaubeeren oder auch...

Schokoladencreme mit Blaubeeren oder auch... "Hä, ich dachte, es gibt ein Schokodessert..."

von Mirja Jantsch August 03, 2014

Hallo Ihr Lieben,

heute war wieder so ein schöner Sommertag und das, obwohl eigentlich Gewitter angesagt wurde. Wie Ihr ja hier schon bereits lesen konntet, haben wir ganz liebe Gäste erwartet. Wir waren zum Grillen verabredet und dadurch war es für uns total schön, dass sich das Wetter so toll gehalten hat. Wir konnten den ganzen Tag im Garten verbringen und das Wetter genießen.

Ich dachte mir,...

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Kennenlernen des heimischen Gemüses - Rezept Mangold-Nudelauflauf

Kennenlernen des heimischen Gemüses - Rezept Mangold-Nudelauflauf

von Mirja Jantsch Juli 30, 2014

Hallo Ihr Lieben,

heute muss ich Euch wieder einmal von unseren lieben Nachbarn erzählen. Letzte Woche habe ich Euch ja bereits am Freutag von den lieben Nachbarn hier berichtet. Aber wir sind hier wirklich sehr gut aufgenommen worden, werden rührend umsorgt und ich finde, dass muss man dann auch mal erwähnen. Ist schließlich nicht überall so.

Während unserer Zeit in Hamburg kannte ich unsere...

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Sommerkuchen - Rezept für einen dänischen Erdbeerkuchen

Sommerkuchen - Rezept für einen dänischen Erdbeerkuchen

von Mirja Jantsch Juli 26, 2014

Hallo Ihr Lieben,

ich schaue mir schon seit einiger Zeit die Aktion "Ich backs mir" von der lieben Claretti von Tastesheriff an und in diesem Monat möchte ich gerne das erste Mal daran teilnehmen.

Diesmal hat sich Claretti auch ein, für mich, besonders schönes Motto ausgedacht "Sommerrezepte". Da muss ich einfach mitmachen. Außerdem ist mitmachen auch viel schöner als nur aus der Ferne zu zuschauen....

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Wenn man sich über Kleinigkeiten soo schön freuen kann... - Schlesischer Gurkensalat nach Oma´s Art

Wenn man sich über Kleinigkeiten soo schön freuen kann... - Schlesischer Gurkensalat nach Oma´s Art

von Mirja Jantsch Juli 25, 2014

Hallo Ihr Lieben,

es ist schon toll, worauf man sich manchmal so freuen kann... Seit eingen Wochen habe ich hier nun schon Bagels eingefroren und die esse ich am Liebsten mit Gurkensalat. Ich habe Euch ja hierschon einmal verraten, dass mein Mann und ich sehr der amerikanischen Küche verfallen sind und da gehören Bagels einfach dazu. Warum ich die am Liebsten - frisch aus dem Backofen - mit...

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Sommerlich frische Erdbeer-Limonade - Rezept

Sommerlich frische Erdbeer-Limonade - Rezept

von Mirja Jantsch Juli 20, 2014

Hallo Ihr Lieben,

bisher wisst Ihr ja noch gar nicht, dass ein Teil meiner Familie in den USA wohnt. Für mich war es immer Tante Heidi, aber seitdem "Fräulein C" auf der Welt ist, ist Tante Heidi zu Uroma Heidi aka Oma Heidi geworden. Wir vermissen Sie leider ganz schrecklich, denn nun ist es schon wieder ein Jahr her, dass wir uns gesehen haben und momentan ist, durch unser Sternchen, so eine...

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Holunderblütensirup oder auch besser spät als nie...

Holunderblütensirup oder auch besser spät als nie...

von Mirja Jantsch Juli 12, 2014

Hallo Ihr Lieben,

heute möchte ich Euch - besser spät als nie - von meinem ersten eigenen Holunderblütensirup berichten. Wieso besser spät als nie fragt Ihr Euch sicherlich…

Für mich besser spät als nie, weil ich diesen Blog-Post noch veröffentliche, obwohl die Holunderblütenzeit leider schon wieder vorbei ist. :-( Die Blütezeit dauert zu meinem Bedauern immer nur ein paar Wochen und dadurch könnt...

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