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Inspiration - Leckereien

Ich will den Sommer zurück!

Ich will den Sommer zurück!

von Mirja Jantsch August 20, 2014

Hallo Ihr Lieben,

ist bei Euch auch schon der Herbst eingekehrt? Zumindestens fühlt es sich bei uns hier so an... Dabei haben wir doch erst August *traurigschau* Wo ist bloß unser Samba-Sommer hin?

Ich vermisse wirklich ein wenig den Sonnenschein. Bei uns herrscht im Moment absolut stürmisches Herbstwetter und aus diesem Grund muss ich jetzt den Sommer ein wenig zurück holen!

Und weil ich nicht...

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Taufwoche II - Gastgeschenke - Rezepte

Taufwoche II - Gastgeschenke - Rezepte

von Mirja Jantsch August 13, 2014

Hallo Ihr Lieben,

bei mir steht diese Woche ja alles im Zeichen der Taufe von der kleinen "Fräulein C". Gestern durftet Ihr ja bereits die Namensschilder kennenlernen.

Heute möchte ich Euch den Rest des Gastgeschenkes zeigen, denn das Namensschild war nur ein kleiner Teil davon und sollte ja eigentlich auch nur für die Sitzordnung dienen.

Das Namensschild hat sich quasi als kleines Blümchen getarnt...

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Gute Freunde soll niemand trennen - Paprika-Dip & Lauchzwiebel-Dip - Rezept

Gute Freunde soll niemand trennen - Paprika-Dip & Lauchzwiebel-Dip - Rezept

von Mirja Jantsch August 06, 2014

Hallo Ihr Lieben,

bei einem Titel für diesen Post kam mir sofort das Lied "Gute Freunde soll niemand trennen" in den Kopf gesummt... Im wahrsten Sinne des Wortes, denn seitdem geht es mir auch nicht mehr aus dem Kopf...

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Schokoladencreme mit Blaubeeren oder auch...

Schokoladencreme mit Blaubeeren oder auch... "Hä, ich dachte, es gibt ein Schokodessert..."

von Mirja Jantsch August 03, 2014

Hallo Ihr Lieben,

heute war wieder so ein schöner Sommertag und das, obwohl eigentlich Gewitter angesagt wurde. Wie Ihr ja hier schon bereits lesen konntet, haben wir ganz liebe Gäste erwartet. Wir waren zum Grillen verabredet und dadurch war es für uns total schön, dass sich das Wetter so toll gehalten hat. Wir konnten den ganzen Tag im Garten verbringen und das Wetter genießen.

Ich dachte mir,...

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Kennenlernen des heimischen Gemüses - Rezept Mangold-Nudelauflauf

Kennenlernen des heimischen Gemüses - Rezept Mangold-Nudelauflauf

von Mirja Jantsch Juli 30, 2014

Hallo Ihr Lieben,

heute muss ich Euch wieder einmal von unseren lieben Nachbarn erzählen. Letzte Woche habe ich Euch ja bereits am Freutag von den lieben Nachbarn hier berichtet. Aber wir sind hier wirklich sehr gut aufgenommen worden, werden rührend umsorgt und ich finde, dass muss man dann auch mal erwähnen. Ist schließlich nicht überall so.

Während unserer Zeit in Hamburg kannte ich unsere...

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Sommerkuchen - Rezept für einen dänischen Erdbeerkuchen

Sommerkuchen - Rezept für einen dänischen Erdbeerkuchen

von Mirja Jantsch Juli 26, 2014

Hallo Ihr Lieben,

ich schaue mir schon seit einiger Zeit die Aktion "Ich backs mir" von der lieben Claretti von Tastesheriff an und in diesem Monat möchte ich gerne das erste Mal daran teilnehmen.

Diesmal hat sich Claretti auch ein, für mich, besonders schönes Motto ausgedacht "Sommerrezepte". Da muss ich einfach mitmachen. Außerdem ist mitmachen auch viel schöner als nur aus der Ferne zu zuschauen....

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Wenn man sich über Kleinigkeiten soo schön freuen kann... - Schlesischer Gurkensalat nach Oma´s Art

Wenn man sich über Kleinigkeiten soo schön freuen kann... - Schlesischer Gurkensalat nach Oma´s Art

von Mirja Jantsch Juli 25, 2014

Hallo Ihr Lieben,

es ist schon toll, worauf man sich manchmal so freuen kann... Seit eingen Wochen habe ich hier nun schon Bagels eingefroren und die esse ich am Liebsten mit Gurkensalat. Ich habe Euch ja hierschon einmal verraten, dass mein Mann und ich sehr der amerikanischen Küche verfallen sind und da gehören Bagels einfach dazu. Warum ich die am Liebsten - frisch aus dem Backofen - mit...

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Sommerlich frische Erdbeer-Limonade - Rezept

Sommerlich frische Erdbeer-Limonade - Rezept

von Mirja Jantsch Juli 20, 2014

Hallo Ihr Lieben,

bisher wisst Ihr ja noch gar nicht, dass ein Teil meiner Familie in den USA wohnt. Für mich war es immer Tante Heidi, aber seitdem "Fräulein C" auf der Welt ist, ist Tante Heidi zu Uroma Heidi aka Oma Heidi geworden. Wir vermissen Sie leider ganz schrecklich, denn nun ist es schon wieder ein Jahr her, dass wir uns gesehen haben und momentan ist, durch unser Sternchen, so eine...

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Holunderblütensirup oder auch besser spät als nie...

Holunderblütensirup oder auch besser spät als nie...

von Mirja Jantsch Juli 12, 2014

Hallo Ihr Lieben,

heute möchte ich Euch - besser spät als nie - von meinem ersten eigenen Holunderblütensirup berichten. Wieso besser spät als nie fragt Ihr Euch sicherlich…

Für mich besser spät als nie, weil ich diesen Blog-Post noch veröffentliche, obwohl die Holunderblütenzeit leider schon wieder vorbei ist. :-( Die Blütezeit dauert zu meinem Bedauern immer nur ein paar Wochen und dadurch könnt...

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Pfirsich-Schmandkuchen

Pfirsich-Schmandkuchen

von Mirja Jantsch Juli 04, 2014

Hallo Ihr Lieben,

da bin ich mal wieder... Das Leben mit Baby ist einfach sehr turbulent und unerwartet... von daher komme ich leider immer noch nicht so häufig dazu Posts zu schreiben, wie ich möchte... Aber ich gelobe weiterhin Besserung und werde mir Mühe geben, Euch weiterhin interssante Dinge aus unserem Leben zu berichten.

Besonders meine Nähposts sind noch komplett zu kurz gekommen. Im Moment...

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Spargelcremesuppe mit weißer Schokolade oder ein geglückter Schummelversuch

Spargelcremesuppe mit weißer Schokolade oder ein geglückter Schummelversuch

von Mirja Jantsch Mai 30, 2014

Ich bin ein absoluter Spargelfan bzw. ehrlich gesagt... ICH LIEBE SPARGEL. Ich warte immer voller Sehnsucht auf die Spargelzeit, denn während dieser Zeit könnte ich mich wirklich von nichts anderem ernähren.

Für mich war es daher auch ein absolutes Highlight, das es Spargel zu unserer Hochzeit gab. Es hätte nicht schöner sein können... Allerdings bin ich was Spargel angeht auch ein echter...

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Mal was anderes als Brownies... Blondies gefällig?

Mal was anderes als Brownies... Blondies gefällig?

von Mirja Jantsch Mai 29, 2014

Wie ich Euch bereits  berichtet habe, ist mein Mann ein absoluter Schoki-Fan! Ich leider nicht und daher ist die Kuchenauswahl auch sehr schwierig, denn wenn es nach ihm gehen würde, dann hätten wir hier nur noch Schokoladenkuchen oder ähnliches auf dem Tisch. Das kann ich mit meinem "Kreativ-Gewissen" allerdings nicht vereinbaren und daher müssen immer wieder neue Ideen her...
Brownies sind auf...

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